Tuesday, January 31, 2012

Double Chocolate Cheese Cake.

Salam..

kenapa kek ni bentuknya begini? hehehe..

Ni adalah tempahan dari Kak Liza n Ruzila... dia org ni nk rasa kek ni.. tapi nk setengah je.. so, syarat aku senang je... kenalah cari partner.. untuk berkongsi.. kehkehkeh... mereka ni tidak saling mengenali.. hanya aku saja yang kenal.. hehehe..

Anyway thank Q very Much..



Setengah untuk Kak Liza




Setengah untuk Zila..





Tara... Macam kembar siam yang baru pas operate..





My Colorful Cheese Tart..

Salam semua..
aktiviti terapi 9&10 Januari 2012.


kembali bersiaran.. hahaha.. ni adalah aktiviti semasa MC. memandangkan ku dapat MC lama kerang patah tangan so.. ni adalah salah satu kaeadah terapi untuk cepat pulih.. Pada 9hb Jan 12 aku terasa macam nak wat shell tart.. sebenarnya tekak ni teringin la pulak nak makan cheese tart. almaklum la dh lama x makan... so, utk menghidupkan suasana ceria... aku pun menghasilkan shell tart yang berwarna warni.. Jom kita layang gambar2 di bawah.




Shell tart yan dh ready kaler-kaler..

cantikkan? meriah sungguh..




Dah ready nak masuk oven...




Dah siap Bakar...

warnanya dah kurang menyerlah siket.. coz dah kena bakar.





Dapatlah sebalang...

jadilah untuk makan sendiri..





Nilah hasilnya...

Ganache Tart.






Ganache yang di cairkan siket..




Cheese Tart dah siap... ini yang ku tungu-tunggu..





Dah siap masuk bekas...

sape-sape berminat nak order boleh.. just call me.






for me :)

















Sunday, January 8, 2012

Rainbow Cake with Fresh Cream

Salam.


Tempahan dari Emajee.. untuk anak bujangnya.. Kata dia di sebabkan anaknya lahir pada hujung tahun dan cuti sekolah.. so terpaksalah sambut hari jadinya pada awal tahun, waktu buka sekolah.. maklum ler nak sambut dengan kengkawan.. terpaksa ler wat cam gitew ye?? hehehe cian dia..



Anyway Ema.. thanks 4 the order..

Walaupun dah 3 kali Ema order ngan Effa, tapi kita ni x pernah pun dapat berjumpa kan? hehehe

belum jodoh ler..




Inilah kek yang ku hias 100% dengan tangan yang patah...
dan tangan kiri ku..



Hantaran Chocolate Modelling










Kek Continental Baru...

Salam..


Kek-kek terbaru telah sampai di Selayang... hehehe.. akhirnya ku berkesempatan juga untuk mempelajari kek ini..




Ini adalah kek

ROYAL CARAMEL





Rupa yang Chanteqq...





Pasti ler rasanya sodapp!!!!!!!!








Ini adalah Chocolate Mascarpone..

Kek coklat yang tersangat lembut dan sedap giler-giler.....




adalah teramat rugi kepada peminat coklat dan cheese yang tidak dapat merasai kek ini... fuhhh!!!







dia telah menjadi kek kegemaran ku...








NUTTY CARAMEL...







Kek yang penuh dam kaya dengan rasa Kacang...





dari kek hinggalah krimnyer... semenyer ade rasa kekacangan...


Kini.. seme kek-kek ni telah dibuka untuk tempahan..


































































Tempahan Hantaran...

Salam.

Tempahan dari Kak Odah..untuk majlis bertunang(kalu x silap) adik iparnyer... Kak Odah Sponsor CupCake, Bouquet Cup Cake and Pop Cakes. Jom Layan gambar2nyer...



Cup Cake with butterfly..




Simple but nice..




persediaan untuk Bouquet Cup Cake.

dah siap make-up.. hehehe..








Aku paling suka sangat tengok cup cake ni..

puas dapat make-up kan dia..






nilah hasilnya..






tara... dah siap...

sengaja aku tinggalkan pasu tu kosong gitew..

supaya dia leh bubuh reben yang sama dengan temanya..



ni pula Red Velvert Pop Cakes..




paling aku suka tengok adalah kotaknya...

Merah gitew..


sedikit cerita di sebalik penghantaran seme barang yang di tempah oleh Kak Odah..

Malang tidak berbau..

sewaktu pagi jumaat 23.12.2011 aku dah bersiap untuk ke pejabat dengan membawa pop cakes..

kononnyer nak bagi popcakes dulu.. risau cair lak coklatnyer kalu kena panas..

tapi ape terjadi??

semasa aku nak buka pagar rumah.. (pintu slide)..

tetiba aje tangan aku termasuk ke dalam pagar dan tersepit..

Aku pun menjerit Waaaaaaaaaaaaa!!!!!!!

Alkisah... Tangan ku patah di pergelangan...

Kak Odah risau ingatkan tempahan dia x siap lagi.. sampaikan dia siap sms lagi..

kalu x siap x pe, kak odah masih sempat beli lagi... huhuhu...

Alhamdulillah seme tempahan telah pun siap sepenyhnya 100% pada jam 6.00 pagi...


Ape yang membuatkan aku lebih lega lagi adalah...

Kak Odah berpuas hati dengan seme hasil kerja ku..

Terima kasih kak..

Lebih kurang mintak halal ye..












Hantaran Perkahwinan

Salam.

Tempahan dari Zana untuk perkahwinan adiknya..






Chocolate moist cake and fondant







Thanks 4 Order

Japanese Cotton Cheese Cake

Salam.

Tempahan dari Nahariah..



`Birthday Cake Disember - ~ Perhimpunan Bulanan

Salam.
Alhamdulillah! Repeat order dari opisku, Majlis Perbandaran Selayang. Kek Hari Jadi untuk kakitangan yang menyambut ulang tahun pada bulan 12/2011. Terima kasih kerana mempercayai ku...




Sponge Cake

(Orange + Strawbery Flavour)




Kali ini tema pilihan ku adalah Bunga Ros.



Daunan yang bertaburan di atas kek..






Carrot Cake ~ Friday Sale

Salam...

Terima kasih kengkawan kerana masih sudi mengoder carrot cake..



Krim Cheese yang digilai ramai..














Saturday, January 7, 2012

Talam Part 1

Salam...


Alhamdulillah.. akhirnya.. berjaya juga aku menghadirkan diri untuk ke kelas Talam.. Pelbagai teknik dan pengalaman telah ku perolehi.. thanks chef asma.. sekarang tempahan di buka kepada sesiapa yang berminat.. sesuai untuk makan2 dan kenduri kendara..

Jom kita layan gambar2nyer..



Talam Caribbean



Talam Caribbean





Talam Jagung





Talam Jagung ( ni yang aku buat)... hehehe







Talam Cendol





Talam Cendol





Talam Skoteng




Talam Skoteng





Talam Roti Paun





Talam Roti Paun





Talam Puding Marble Kacang Merah





Talam Puding Marble Kacang Merah





Talam Suji





Talam Suji





Talam Delima





Talam Delima






Talam Peanut Butter





Talam Peanut Butter






Talam Tokyo





Talam Tokyo




Talam Keladi





Talam Keladi





Talam Sri Muka




Talam Sri Muka





12 jenis talam yang dah ready di bungkus...

Yum yum yum..





bersama dengan Chef Asma..

Thanks ye chef banyak turunkan ilmu..






Inilah Talam Srimuka yang ku hasilkan sendiri...

berjaya jua akhirnya...

Yes!!